Resep: Kepiting Saus Padang sedap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu sarapan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 27 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Sediakan 1-2 kg kepiting, di bersihkan, rebus 10 menit, sisihkan.
  2. Sediakan 1 bh jagung, potong 5-6 bagian, rebus, sisihkan.
  3. Anda butuhkan Bahan bumbu halus, sbb ­čĹç.
  4. Anda butuhkan 10 bh cabai merah.
  5. Anda butuhkan 10-15 bh cabe rawit.
  6. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 bh tomat, belah.
  11. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit(berhubung ini yg ada stoknya).
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk(mau pakai yg bijian juga bole).
  13. Siapkan ....
  14. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong dadu.
  15. Siapkan 1-2 sdm margarin.
  16. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  17. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  18. Anda butuhkan 1 btg sereh,geprek.
  19. Anda butuhkan 1,5 gelas besar air(bila kurang bs ditambahkan).
  20. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  21. Anda butuhkan 2 sdm saos cabe.
  22. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  23. Siapkan 1/2 sdt garam.
  24. Siapkan 1 sdm gulapasir.
  25. Siapkan 1/2 sdt penyedap kaldu.
  26. Sediakan 1/4 sdt ladaku.
  27. Siapkan 1 bh telur, dikocok lepas.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah buat Kepiting Saus Padang

  1. Penampilan kepiting yg telah di kupas dan dicuci bersih, cara nya belah 2 dan kupas buang insangnya. Cuci dan direbus..
  2. Foto dibawah, kepiting yg telah direbus. Dan bahan bumbu lainnya.
  3. Panaskan wajan, masukan margarin, kemudian bawang bombaynya, aduk┬▓ bbrp x. Kemudian masukan bumbu halusnya, aduk┬▓ bbrp x & masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Kasi air 1/2 gelas dl. Masukan ladaku, penyedap kaldu, garam dan gula. Aduk┬▓ lagi smp rata. kemudian masukan bahan saos┬▓nya. Tambahkan 1 gelas air. Icip rasa..
  4. Kemudian masukan kepitingnya aduk┬▓ tutup sejenak, +-3 menit. Buka diaduk lagi, masukan jagung rebusnya. Aduk┬▓ sebentar masukan telurnya, dan aduk sampe merata. *Nb:bila air terlalu dikit, dan suka yg ada kuahnya, bs ditambahkan air lagi 1/2 s/d 1 gelas lgi. Bila rasa kurang, tambahkan saos tomat dan cabe nya** Bila semua rasa sdh cukup, bole matikan kompor. Dan selamat mencoba. Noted : kepiting saya kuahnya tdk terlalu banyak ya moms..

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepiting, di bersihkan, rebus 10 menit, sisihkan, jagung, potong 5-6 bagian, rebus, sisihkan, Bahan bumbu halus, sbb ­čĹç, cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, tomat, belah, bubuk kunyit(berhubung ini yg ada stoknya), ketumbar bubuk(mau pakai yg bijian juga bole), ..., bawang bombay, potong dadu, margarin, daun salam, daun jeruk, sereh,geprek, besar air(bila kurang bs ditambahkan), saos tomat, saos cabe, saos tiram, garam, gulapasir, penyedap kaldu, ladaku, telur, dikocok lepas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Penampilan kepiting yg telah di kupas dan dicuci bersih, cara nya belah 2 dan kupas buang insangnya. Cuci dan direbus.. , Foto dibawah, kepiting yg telah direbus. Dan bahan bumbu lainnya. , Panaskan wajan, masukan margarin, kemudian bawang bombaynya, aduk┬▓ bbrp x. Kemudian masukan bumbu halusnya, aduk┬▓ bbrp x & masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Kasi air 1/2 gelas dl. Masukan ladaku, penyedap kaldu, garam dan gula. Aduk┬▓ lagi smp rata. kemudian masukan bahan saos┬▓nya. Tambahkan 1 gelas air. Icip rasa.. , Kemudian masukan kepitingnya aduk┬▓ tutup sejenak, +-3 menit. Buka diaduk lagi, masukan jagung rebusnya. Aduk┬▓ sebentar masukan telurnya, dan aduk sampe merata. *Nb:bila air terlalu dikit, dan suka yg ada kuahnya, bs ditambahkan air lagi 1/2 s/d 1 gelas lgi. Bila rasa kurang, tambahkan saos tomat dan cabe nya** Bila semua rasa sdh cukup, bole matikan kompor. Dan selamat mencoba. Noted : kepiting saya kuahnya tdk terlalu banyak ya moms.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana